Title：FORRESTER http://forrester.jp/
Architect：中村健太郎
Address：Tokyo Meguro Nakameguro
Usage：curry bar
Construction：todo
Photo：土屋光司

Completion：2015.10

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元々はアパレルショップのカフェ。

カウンターや棚などの店内の什器から照明、厨房機器まで、既存店舗にあった素材を利用し、

オーナーさんの雰囲気に合わせ再構築しました。

 

音楽はもちろんのこと、一輪挿しからカトラリーまで、細部にまでこだわり抜く店主のセンスに引っ張られ、シンプルで心地よい大人の空間に仕上がりました。

 

そんな店主が研究を重ねたスパイスカレーの味は言わずもがな。

中目黒にお越しの際には、ぜひ訪れて欲しいお店です。

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​佐藤

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